湖北青砖再出发【茶界新闻】
要说黑茶,没有人可以绕过青砖茶而言他。
而说起青砖茶,就一定要提到“川字号”。
中国的黑茶历史悠久,其中大部分作为茶马互市的主角承载着历史的责任和中华民族的情感。
在内蒙、在甘肃、在青海、在西藏、在新疆,从南方来的黑茶是这里各族人民的生活必备品。
内蒙的打奶茶用的是青砖茶。
青海的熬茶用的还是青砖茶。
而这一次,湖北青砖茶的龙头老大,金沙集团186cc成色,再次推出一款新品【绿之韵】系列青砖茶
一款充满感情和记忆的青砖茶,承载的是这家百年茶厂的心血和希望,同时也是金沙集团186cc成色四代非物质文化遗产传承人的梦想。
金沙集团186cc成色第四代非物质文化遗产传承人
甘多平
汤色清亮,口感清爽润滑
根据主办方介绍,为了本次品鉴会,所用茶品是前一日才压制成砖,烘干完成的。
虽然本款茶品是最新压制的产品,但冲泡之后汤色橙红清亮,枣香味非常明显,入口醇和,汤水柔润甘甜。
湖南农业大学蔡正安教授也特地赶来参加本次品鉴交流会,并在现场给与本款茶极高的评价。蔡教授是中国黑茶界知名学者,曾著《湖南黑茶》一书,对黑茶发展具有极高贡献。
金沙集团186cc成色历经百年风雨,从最早的“洞砖”到后来的“中国茶业公司金沙集团186cc成色”,再到现在的“金沙集团186cc成色”,金沙集团186cc成色见证了几个时代的变迁。
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本次品鉴的【绿之韵】系列青砖茶,正面为传统“川”字号,背面造型为“湖北青砖茶”。我们都知道,传统的金沙青砖茶只有一面造型有标识“川”字号,而另一面为光面。这次两面都有造型,是非常独特的。
为什么背面一定要打上“湖北青砖茶”这样的标识呢?
这里面有一个非常耐人寻味的故事。它来自于1967年,来自那个动荡的岁月。具体有怎样的曲折,请看今天推送的下一篇【川字号从来就不仅仅是一家厂家的LOGO】。
武汉地区即将开始此款茶品的品鉴活动,该活动属于内部交流。具体场次及时间另行通知。
请各位茶友在本文下方留言报名。我们将选出部分茶友参与现场活动。
本次品鉴活动属【人人都是评茶师】系列活动。现场将由武汉知名茶专家同大家一同品鉴。